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Ébène du Mozambique
L'ébène du Mozambique, Dalbergia melanoxylon, est un bois précieux d'Afrique de l'Est. Il est parfois appelé Grenadille.
Son bois est très noir, extrêmement fin et prend un poli magnifique. C'est l'essence de référence pour la fabrication de clarinettes.
Comme son nom ne l'indique pas, cette essence est en fait un Palissandre (genre Dalbergia) et non une ébène (genre Diospyros).
Sa dureté et sa densité rend ce bois idéal pour la fabrication de plaquettes de couteau.
Densité : 1,1